أكلات مصرية لا تفوّت للسياح

أكلات مصرية لا تفوّت للسياح

المطبخ المصري مليء بالنكهات الفريدة والمكونات البسيطة التي تعكس تاريخ وثقافة البلاد. إذا كنت سائحًا تزور مصر، فلا تفوت تجربة الأكلات التالية:

---

1. الكشري

• المكونات: خليط من الأرز، المكرونة، العدس الأسود، الحمص، صلصة الطماطم الحارة، وبصل مقلي مقرمش.
• الوصف: الكشري يُعتبر الطبق الشعبي الأول في مصر، يتميز بمذاقه المميز وسعره الاقتصادي.
• السعر: يترواح بين 20-40 جنيه مصري للطبق في المطاعم المحلية.

---

2. الفول المدمس

• المكونات: فول مطهي ببطء ومهروس، يقدم مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الطحينة، الكمون، وأحيانًا الطماطم والخيار.
• الوصف: الفول هو وجبة إفطار تقليدية يحبها المصريون وتُقدم مع الخبز البلدي.
• السعر: وجبة الفول في عربة الشارع قد تكلف بين 5-15 جنيه مصري.

---

3. الطعمية (الفلافل)

• المكونات: عجينة الفول المطحون مع البقدونس والكزبرة والتوابل، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
• الوصف: تُقدم غالبًا مع الطحينة والمخللات، وهي وجبة خفيفة لذيذة.
• السعر: سندويتش الطعمية يتراوح بين 5-10 جنيهات مصري.

---

4. الملوخية

• المكونات: أوراق الملوخية المفرومة تُطهى مع مرق الدجاج أو اللحم والثوم والكزبرة.
• الوصف: تُقدم مع الأرز أو الخبز وتُعتبر من الأطباق المفضلة لدى المصريين.
• السعر: طبق الملوخية مع الأرز قد يكلف حوالي 50-100 جنيه في المطاعم.

---

5. الفتة

• المكونات: أرز أبيض، خبز مقلي، لحم، ومرق مضاف إليه صلصة الطماطم بالثوم.
• الوصف: طبق تقليدي يُقدم في المناسبات الاحتفالية، خاصة خلال عيد الأضحى.
• السعر: يكلف بين 70-150 جنيه حسب المطعم.

---

مشروبات مصرية منعشة

1. عصير القصب

• الوصف: مشروب طبيعي يُستخلص من قصب السكر، منعش ومفيد.
• السعر: كوب العصير يتراوح بين 5-10 جنيهات مصري.

2. الكركديه البارد

• الوصف: مشروب زهري له نكهة حلوة حامضة، يُقدم باردًا أو ساخنًا.
• السعر: كوب الكركديه يكلف حوالي 5-15 جنيه.

3. سوبيا

• الوصف: مشروب أبيض كريمي مصنوع من الحليب وجوز الهند والسكر.
• السعر: يتراوح بين 5-10 جنيهات.

4. تمر هندي

• الوصف: شراب بني غامق بنكهة حلوة حامضة، يُنعش خاصة في الصيف.
• السعر: بين 5-10 جنيهات.

5. عصائر الفواكه الطازجة

• الوصف: عصائر طبيعية من فواكه الموسم مثل البرتقال، المانجو، أو الرمان.
• السعر: تتراوح بين 10-30 جنيه حسب نوع العصير.

---

نصائح للسياح

• تجربة الأكلات من عربات الشارع تضيف نكهة ثقافية خاصة، ولكن احرص على اختيار الأماكن النظيفة.
• اطلب المكونات الإضافية حسب رغبتك لتتناسب مع ذوقك.
• الأسعار قد تختلف بين المدن السياحية والأحياء الشعبية، لكن غالبًا ما تكون في متناول الجميع.

استمتع بتجربة الطعم المصري الأصيل! 🌟